大麦进自酿啤酒设备厂的接收

文章出处:金汉森网责任编辑:bqh作者:bqh人气:-发表时间:2013-07-11 14:38:00

   大麦直接运至麦芽厂,然后供给自酿啤酒设备厂。如今大多需要在供货期和农民签订预合同。农民按预合同所规定的大麦品质进行种植。品质的纯净性是保证质量的基础。

  大麦进厂后进行精选时特别注意:
  除去不可制麦的脏物。
  除去杂粒(如杂草粒)。杂粒会使麦芽质量变差。还会提高水分含量。
  分出同等大小的麦粒(分级)。
  大麦多由汽车、火车或轮船来运输,以袋装或散装运输形式进厂。若用火车散装形式运送,则一般用机械料铲。立仓货车有自身的卸料装置,它一般用于运输大宗大麦,最多可达64t。
  今天,人们喜欢把现代化的麦芽厂建在水道(河、湖等)旁,这样可以即经济又方便的将大麦运至麦芽厂,同样便于麦芽运出。在国内应尽可能的用载重驳船把大麦运至麦芽厂,因为载重驳船可用气运输送方式运送大麦,卸料能力也很大。
  顺利接收了这些原材料,自酿啤酒设备才能更好的进行啤酒的酿制。
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